おあげのねぎみそ焼き
mamaなつこ @cook_40099205
簡単にできて、お酒のおともに最高です＾＾もちろんごはんのおかずにも。
このレシピの生い立ち
おいしい田楽みそを手に入れたので、田楽だけではなくいろいろ試してみました。いつも近所で売っている手作り風の生揚げで作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎを小口切りにし、田楽みそと混ぜ合わせる。
- 2
生揚げを半分に切り、破れないように中を開く。
- 3
２に１を詰め、開かないように爪楊枝でとめておく。
- 4
オーブントースターやフライパンで両面をカリッと焼く。
- 5
爪楊枝をはずし、食べやすいように切る。
コツ・ポイント
・ねぎが好きなら、大量に入れたほうがおいしいと思います。田楽みその量はお好みで加減してください。
・田楽みそがなくても、みそ、みりん、砂糖で甘めに手作りしてもOKです。
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