ニザダイ(三の字)の唐揚げ

みかんるい
みかんるい @cook_40075834

珍しい魚!
このレシピの生い立ち
はじめてみました♪

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材料

  1. ニザダイ(仁座鯛) 切り身(骨なし)
  2. 唐揚げ粉 適量
  3. 揚げ油 適量
  4. ししとう(赤宝楽) 適量

作り方

  1. 1

    ニザダイのお姿です。
    刺し身用を買ってきました。

  2. 2

    皮をひくと鯛にそっくり(@_@)

  3. 3

    食べやすい大きさに切り、唐揚げ粉をまぶして10分程おいてから油170℃でカラット揚げます。

コツ・ポイント

⚫新鮮なニザダイを用意してください。
⚫刺し身で食べると、とろっとした感じです。

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レシピ作者

みかんるい
みかんるい @cook_40075834
に公開
大阪在住。1女1男のパート主婦です♪日々食事と弁当作りに追われながら毎日何しようかな?☺
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