魚河岸揚げの煮浸し

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魚河岸揚げを使った簡単美味しい1品です。
このレシピの生い立ち
おでんに入れると美味しい魚河岸揚げ。今日はさっぱりと一品を作りました。

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材料

4人分
  1. 魚河岸揚げ 1袋(4個)
  2. 白だし 50cc
  3. 200cc
  4. 大根おろし 6㎝
  5. おろし生姜 適量

作り方

  1. 1

    白だしと水をあわせ、火にかける。

  2. 2

    魚河岸揚げをさらに出し、ラップをかけ2~2分半チン。

  3. 3

    魚河岸揚げを器に入れ、1だしをかける。大根おろしとショウガをのせてできあがり。

コツ・ポイント

熱々が美味しいよ。

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レシピ作者

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以前は、料理日記をつけていましたが、今はいろいろなレシピを見て挑戦するようになりました。家族のみんなも毎日バラエティーにとんだ献立に喜んでくれています。
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