ゆかり&キャベツ&ささみの和風パスタ

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BEER LOVE @cook_40201671

ゆかり&キャベツ&ささみの和風パスタ
このレシピの生い立ち
オン ザ ライスに飽きたのでパスタにしてみました(^-^)/

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材料

2人分
  1. キャベツ 好きなだけ
  2. パスタ 2人前
  3. ささみ 好きなだけ
  4. ゆかり 好きなだけ
  5. 大葉 好きなだけ
  6. もみ海苔 好きなだけ
  7. ・ニンニク 一片
  8. ・塩(茹でる用) ひとつまみ
  9. ・塩(味付け用) ひとつまみ
  10. ・コショー 適量
  11. ・顆粒だし(和風) ひとつまみ
  12. ・醤油 小さじ1
  13. オリーブオイル 小さじ2

作り方

  1. 1

    お湯を沸かして塩をパラリ。沸騰したら、パスタ&ささみをバーン!と投入。

  2. 2

    ささみに火が通ったら、ささみだけを取り出し、冷水にてしめる。→手で触れる程度に熱がとれたら、ほぐす

  3. 3

    大葉、キャベツ、ニンニクを刻む。

  4. 4

    パスタの茹であがり2分前ぐらいになったら、キャベツを投入。 茹であがったら、ザルにあける。

  5. 5

    フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ、加熱。ニンニクの良い香りがしてきたら、ザルにあけたパスタ&キャベツを投入。

  6. 6

    ゆかり&顆粒だしを馴染ませ、サッと醤油を投入。ここは手早くいきたいです!

  7. 7

    皿に盛付けて、ささみ&大葉&もみのりでを好きなだけブッかけてフィニッシュ♪

コツ・ポイント

調味料以外の分量は気にせず、好きな物を好きなだけ入れて下さい♪

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