あるもので❤イカとトマトの中華風マリネ

flowyumin
flowyumin @cook_40097362

いつものイカとトマトが紹興酒で本格中華のおしゃれなマリネに♪冷たく冷やしてぜひ今夜のおつまみに☆
このレシピの生い立ち
いつものイカ、トマトを紹興酒で本格中華のマリネを作りました♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

二人分
  1. イカ 胴の部分1杯分
  2. トマト 1/2個
  3. 調味料
  4. にんにく(すりおろし 1/2かけ
  5. しょうが(みじんぎりorすりおろし 1/2かけ
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. 醤油 大さじ1
  9. 紹興酒(あればタカラの塔牌) 大さじ1
  10. ごま 小さじ2
  11. ネギ 4cmくらい~
  12. 豆板醤orラー油 お好みで小さじ1/2~

作り方

  1. 1

    イカは胴の部分を輪切りにしてゆでる。トマトは縦半分に切った後、スライス、ネギは小口切りにする。

  2. 2

    調味料を全て混ぜ合わせる。砂糖が溶けたら、調味料とイカを合わせてあえる。

  3. 3

    彩りよく、皿に盛り付ける。食べる直前まで冷蔵庫に入れ、よぉく冷やして置く。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

flowyumin
flowyumin @cook_40097362
に公開

似たレシピ