ヘルシーなのに大満足☆鶏と野菜の蒸し焼き

酒のみヨシゾー
酒のみヨシゾー @cook_40196981

時間のない時でも一瞬で作れるスピード料理です♪ヽ(´▽`)/
このレシピの生い立ち
カロリーは気になるものの、おなかいっぱい食べたいと思って作った、
よくばりメニューです(^-^)

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材料

3~4人分
  1. 鶏むね肉 2枚
  2. もやし 3袋
  3. えのき 1袋
  4. しめじ 1袋
  5. ☆酒 大3
  6. ☆塩 適量(全体にパラパラっと)
  7. ねぎ(小口切り) 適量
  8. 白ごま 適量
  9. ぽん酢
  10. 焼き肉のたれ

作り方

  1. 1

    鶏肉は皮をはがして、(ヘルシーにしたいので)一口大のそぎ切りにする。

  2. 2

    ホットプレートに鶏肉をのせる。(油はナシで)

  3. 3

    ②にもやしと、きのこをのせて☆をふりかけて蓋をして強火で蒸し焼きにする。

  4. 4

    鶏肉に火が通ったら、ねぎと白ごまをふりかけて出来上がり~♪

  5. 5

    ぽん酢か、焼き肉のたれにつけて召し上がれ~♪(お好みで一味や、おろしにんにくを添えて…)

コツ・ポイント

カロリーを気にしない人は皮付きのままでOK!ぽん酢は日本酒、焼き肉のたれはビールに合う~♪

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レシピ作者

酒のみヨシゾー
酒のみヨシゾー @cook_40196981
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日々、酒に合うごはんを作っては呑んだくれてます♪ヽ(´▽`)/
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