電子レンジで簡単☆厚揚げ&豚肉の煮物♪

naoming
naoming @cook_40023999

時間のない時ややる気の起きない時にもオススメ!あっという間にできてご飯が進む一品です♬
お弁当やおつまみにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった厚揚げと豚肉で手軽なパパ弁用メインおかずを作ってみました☆(*ゝ∀・)

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材料

1~2人分
  1. 厚揚げ 小さめ1個(100g程度)
  2. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 5枚
  3. 麺つゆ 大さじ2
  4. 大さじ1
  5. 蜂蜜 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    厚揚げは、水でぬらしたキッチンペーパーで包んで700Wの電子レンジで1分ほど加熱する。(油抜き)

  2. 2

    厚揚げと豚肉を一口サイズに切る。

  3. 3

    2を耐熱容器に入れ、麺つゆ、水、蜂蜜をかける。

  4. 4

    軽くラップをし、700Wの電子レンジで2分半程度加熱する。

  5. 5

    上下を返すように混ぜ、さらに1分程度加熱すればできあがり~!!

コツ・ポイント

◆麺つゆは、3倍濃縮タイプを使用しています。
◆厚揚げは、今回は絹揚げで作っていますが、お好みのものでOKです♪

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レシピ作者

naoming
naoming @cook_40023999
に公開
2015年4月に大阪へ引っ越しました!脱原発!被曝を避ける生活を心がけています。家族は、転勤族の夫、のんびり屋の娘(ミーちゃん )、アビシニアンのハニー&プーと私。  * * *めったに顔を出しません。でも皆様からのつくれぽ、本当に嬉しいです♡ありがとうございます☺️
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