超簡単！カレイの煮付け
fumiねえさん @cook_40114343
面倒だと思ってしまう煮魚…。
でも超簡単に…臭みなく子供さんでも大丈夫(^^)ぜひチャレンジを〜♪
このレシピの生い立ち
ど〜しても食べたくなったので…（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
カレイは水洗いしてキッチンペーパーなどで水気を取っておきます。
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- 2
☆の材料を鍋に入れて沸騰させます。
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- 3
沸騰したらカレイの切り身を静かに入れて再沸騰させます。
-
- 4
落し蓋をして中火弱位でコトコト15分。
-
- 5
煮汁はカレイを器に盛ってからかけて下さいね。お好みで針生姜を添えて…(^^)
-
コツ・ポイント
特にないけど…しょうがをたくさん入れても美味しいです…。カレイを煮込む時は必ず煮汁を沸騰させてからの方が生臭くなりません…(^^)
リアクション
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