ウマっ☆鰆のマヨネーズ焼き☆
ちぇみ～☆ @cook_40070664
お魚だって、おしゃれに美味しく☆
食欲そそるいい香り～♪ぜひお試しあれ！！
このレシピの生い立ち
お魚が、ちょっと苦手な旦那ちゃんのために。。。
アプリでひらく作り方
- 1
〇炒り卵を作る。
〇アスパラ、ニンジンは５センチくらいの細切りにし、さっと湯がく。 - 2
たまご、アスパラ、ニンジンをボウルに入れ、マヨネーズ、酒、塩コショウを入れ、混ぜておく。
- 3
鰆に塩をして、５～１０分おき、表面の水分をキッチンペーパーなどでふき取る。
- 4
少量のバターか油を塗った耐熱皿に、鰆を置き、２を半量ずつかけ、チーズをのせて、トースターで１５分ほど焼く。
- 5
トースターから取り出し、完成！！
コツ・ポイント
〇マヨネーズあえには、しっかり目の塩コショウをしておいたほうが美味しく頂けます☆
〇焼き時間は、それぞれのトースターで加減して下さいね☆
〇取り出すと時、食べる時、やけどをしないように気を付けてくださいね☆
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