簡単☆ﾁﾝだけ 厚揚げ煮
まりんc @cook_40056844
ﾚｼﾋﾟといったら怒られる? とても簡単 美味しいです 簡単にあと1品増えちゃいﾏｽ!!
このレシピの生い立ち
義父から伝授の簡単レシピ (ﾚｼﾋﾟと言ってよいのか？) 厚揚げを 簡単美味しく食べるには… で生まれたﾚｼﾋﾟだそうです!! このダシ醤油が おいしいのです!!
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げが大きければ 半分に切り 耐熱皿に乗せ ラップをして 1分30秒〜2分位 ﾁﾝ｡(レンジによって加減して下さい)
- 2
ラップを外し ダシ醤油を回しかけ 出来上がり☆
- 3
お好みで 細かく切ったねぎを乗せても 美味しいです｡(見た目も少しよそ行き風)
- 4
今回使用のダシ醤油です｡
コツ・ポイント
ﾁﾝしすぎると 厚揚げの滑らかさが損なわれますが 美味しいです｡カロリーダウンには 手順①のﾁﾝ後 出た汁を捨てる｡ 捨てない方が美味しいと思いますが^^｡
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