簡単☆厚揚げと玉ねぎのめんつゆ炒め

しょこぴもにゃ
しょこぴもにゃ @cook_40062993

もうあと1品にぜひっ!玉ねぎが柔らかくて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
物心ついたときから作ってました♪

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材料

4人分
  1. 厚揚げ 4枚
  2. 玉ねぎ 1個
  3. めんつゆ(4倍) 大さじ3
  4. ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げは一口大に、玉ねぎは薄切りに切ります。

  2. 2

    油をしかずに、厚揚げの揚げてある面から焼く。

  3. 3

    厚揚げの揚げてある面、両面がややこんがりしたら、玉ねぎもいれます。
    厚揚げが崩れないように、フライ返しでするといいです!

  4. 4

    少し炒めたらめんつゆをいれ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます♪

  5. 5

    お皿に盛り付けて、お好みでねぎを散らしたら完成です!

    めしあがれ〜♪

コツ・ポイント

厚揚げが崩れないようにフライ返しで炒めることをおすすめします!

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レシピ作者

しょこぴもにゃ
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