☆簡単&ヘルシー☆ お豆腐の卵とじ
ズボラママ☆ @cook_40238288
とっても簡単でヘルシーです♪
あと1品にいかがですか？
ご飯にかけて丼にしても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
妊娠中の体重管理で(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、豆腐はお好みサイズに切る
- 2
☆を鍋で沸かし、玉ねぎを煮る。
煮えたら豆腐を加えてサッと煮、溶き卵を加えお好みの卵具合に煮る。 - 3
皿に盛り付け、ネギをかければ完成☆
コツ・ポイント
きのこ、にんじんなど、他の具材を加えても美味しいですよ♪
ネギがなかったから、パセリで彩りをとりました(^_^;)
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