作り方
- 1
厚揚げを短冊切りにし、○は合せておく。
- 2
フライパンを温めごま油をしき、厚揚げを焼く。かき混ぜると崩れやすいので、フライパンをゆすって下さい。
- 3
火が通ったら、ニラと○を加えゆすりながら汁気がなくなるまで煮詰める。
- 4
コツ・ポイント
ニラは冷凍保存してたものを使ったので、量は少なめですが、お好みで増やして下さい。
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