具だくさんポトフ
らら氏 @cook_40116164
大きめにカットした野菜がごろごろ入ってます♪多めに作ったら味を変えても美味しくいただけますね☆
このレシピの生い立ち
最近夫婦でダイエットをしているので作ってみました☆
大根とかいろんな野菜できそうですね！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、にんじんを先に煮る。水は１，５～２ℓくらい入れます。スープはたっぷりの方がいいです☆
- 2
にんじんが柔らかくなってきたらじゃがいも、ウインナーを入れ、コンソメ、ローリエ、塩コショウで味付け。
- 3
野菜が柔らかくなるまで煮て（１５～２０分くらい）出来あがり～！
- 4
ポトフはもともと優しい味なので出来あがりに塩コショウマスタードなどお好みで味を足して召し上がってください～♪
コツ・ポイント
にんじんは火が通りにくいので先にレンジでチンしておくのも良いと思います。
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