ナスのソース炒め

あもんあもん
あもんあもん @cook_40202290

ナスのソース消費のため
このレシピの生い立ち
主人が休みの時に良く、焼きそば作ってくれるので、焼きそばソース使い切るために、考えました。

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材料

  1. なす(大きい) 1本
  2. 刻みネギ 少量
  3. こぶちゃ 大さじ2
  4. 小袋の焼きそばソース(粉末 1袋
  5. ゴマ 大さじ2
  6. オリーブ 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに、ゴマ油、オリーブ油入れ、ナスを炒めます。

  2. 2

    きざみねぎ、昆布茶いれ、更に炒めます。

  3. 3

    焼きそばソースいれ、和えるようい炒めます。
    火を止め、器に盛り完成です。

コツ・ポイント

ナスは油を吸うので、さっと炒めるだけでよいです。

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レシピ作者

あもんあもん
あもんあもん @cook_40202290
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naonaoと、申します。これから、お世話になります。どうぞよろしくお願い致します。
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