No2064 甘ダレ焼き鳥、カレー用
カレートッピング用の鶏モモ甘ダレのはずが!
単品でも好評!
このレシピの生い立ち
焼き鳥カレーのつもりが(⌒-⌒; )
コツ・ポイント
茄子とピーマンは長く火を通さない!
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単品でも好評!
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焼き鳥カレーのつもりが(⌒-⌒; )
鶏モモを小口に切って塩をふり刻み生姜と炒める。
灰汁を抜いた茄子とピーマンを炒め合わせ砂糖とめんつゆで煮からめる。
茄子とピーマンは長く火を通さない!
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