作り方
- 1
しょうがはすりおろし、醤油、酒と混ぜ合わせる。
- 2
玉ねぎは薄切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 3
1に玉ねぎと豚肉を漬け込み、30分ほど置く。
- 4
フライパンに油を入れ、温まったら肉を炒める。火が通ったら肉を取り出す。
- 5
玉ねぎとつけ汁をフライパンに入れ、炒める。
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