我が家の定番＊豚の生姜焼き♬
ねこのかあさん @cook_40052039
豚肉料理で、何を作ろうか迷ったら結局生姜焼きに行きついちゃう我が家＾＾覚えやすい分量で簡単♡
野菜も加えてボリューム↑↑
このレシピの生い立ち
生い立ちを覚えてないくらい前から作ってます 笑
たぶん、色んな方のレシピを拝見して作ってるうちになるべく簡単に、我が家好みにアレンジして出来上がったんだと思います＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
＊生姜はすりおろす。
＊☆の材料を合わせておく。
＊しめじは石づきを取ってほぐしておく。 -
- 2
よく熱したフライパンに油（分量外）をひき、中火で豚肉を炒める。
火が通ったらしめじを加えしんなりするまで炒める。 -
- 3
☆を加え、蓋をして煮詰める。2.3度蓋を開けて、全体を混ぜあわせる。
-
- 4
汁気がほとんどなくなったら出来上がり！
- 5
もやしと玉ねぎ入り♬よく見えないですが 笑
-
コツ・ポイント
今回はしめじを使いましたが、しめじでなくても他のきのこ、ピーマン、パプリカや玉ねぎなどを加えても美味しいですよ♬
生姜の分量は、目分量でOK！
リアクション
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