豚コマで角煮風？照り焼き

はっつ☆'s cooksnap of when they made 豚コマで角煮風？照り焼き.
まぁーにゃ's cooksnap of when they made 豚コマで角煮風？照り焼き.
ちーこりんりん's cooksnap of when they made 豚コマで角煮風？照り焼き.
Saya9138
Saya9138 @cook_40042709

安い豚コマがなんちゃってブロック肉に変身！がっつり食べれます( *｀ω´)
このレシピの生い立ち
安い豚コマに一手間くわえてがっつりブロック肉風に♪(´ε｀ )

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材料

  1. 豚コマ 200g
  2. ☆こいくち醤油 大さじ2弱
  3. ☆砂糖 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆おろしニンニク 少々
  6. ☆水 大さじ3
  7. 片栗粉 適量
  8. 付け合わせ野菜なんでも （今回はエリンギと長ネギ）

作り方

  1. 1

    豚コマ肉を1枚ずつ広げて全部重ねてギュッと形を整える。（ブロック肉の様に）

  2. 2

    ①を食べやすい大きさに切って全面に片栗粉をまんべんなくまぶす。

  3. 3

    フライパンに多めの油をしき、②を焼く。肉の色が大体変わったら野菜を入れ、軽く火を通す。

  4. 4

    ☆を全てくわえて煮詰めたら完成☆

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

Saya9138
Saya9138 @cook_40042709
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年長・年少・1歳の3児ママ兼ワーママ★ 料理は好きですが時間がかかるものはなかなか作れないので時短料理専門ですww
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