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なすの蒸し物

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材料

  1. なすび 3本
  2. しょうゆ 一まわし
  3. ごま油 大1
  4. ねぎ 大2
  5. ごま 小１
  6. ラー油 お好み

作り方

  1. 1

    ナスは縦長に食べやすく切り器にいれ、ラップをししんなりするまでチンする

  2. 2

    ラップをめくりごま油としょうゆをまわしかけそのまま冷やす

  3. 3

    お好みで薬味をかけ頂く

  4. 4

コツ・ポイント

旬のナスをてんこ盛り
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８歳、０歳児の子を持つ母です食物アレルギー対応食事＋桶谷式食事＋自然派食事－手抜き＝ゆるゆるなベジタリアン？生活を楽しんでます
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