具だくさん！ひじきの煮物
yn17mama @cook_40054200
体に優しいてんさい糖で、具だくさんの飽きが来ないひじきの煮物♪（味付け濃いめ）
このレシピの生い立ち
具だくさんの方が、おかずらしくなったので♪
もちろん砂糖でも作れます(*^^*)
冷凍して、冷凍のままお弁当に入れて自然解凍で食べてもOK☆
アプリでひらく作り方
- 1
我が家では、こちらのてんさい糖を使っています(*^^*)
-
- 2
ちくわと薄揚げを好きな大きさに切り、ひじきは水で戻しておきます。
- 3
鍋にサラダ油を入れ熱します。
そこにひじき、薄揚げ、ちくわ、大豆を入れ、少し炒めます。 - 4
炒め終わったら鍋に☆を入れ、落し蓋をし、弱火で15分煮詰めます。
- 5
15分経ったら落し蓋を取り、汁気が少なくなるまで強火でさらに煮詰めたら完成☆
コツ・ポイント
旦那が嫌いなのでうちは入れませんが、にんじんを入れてもgoodです(*^^*)好みに合わせて具材を増量して頂いても♪（あまり増量すると味が薄くなるので注意！）冷やしてから食べても美味♡♡
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