簡単!キャベツと豚肉の味噌炒め

もりねぇー。
もりねぇー。 @cook_40127283

1品足りない時にどうぞ。
アレンジで玉ねぎ入れたりナス入れたりしてみてください。
このレシピの生い立ち
味噌炒めが好きなのであるもので作ってみました。

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材料

2人分
  1. 豚肉 350g
  2. キャベツ 1/4
  3. バター 少々
  4. 塩コショウ 少々
  5. 味噌 大さじ3
  6. 砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    フライパンにバターと油を入れて
    キャベツを炒める。

  2. 2

    キャベツが炒めお皿に入れておき
    豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉が炒めれば先程の
    キャベツを入れ
    味噌と砂糖を入れ
    塩コショウして混ぜる。

コツ・ポイント

キャベツを先にバターで炒めると甘みが出やすいです。
バターだけだと焦げやすいので油も少し入れると焦げにくい。

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もりねぇー。
もりねぇー。 @cook_40127283
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料理作るのは得意ではないですが 安くて早くて失敗いらずボリューム満点をめざして日々頑張ってます
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