リメイク！ふっくらしっとり♥そぼろ卵焼き
河埜玲子 @cook_40043072
話題入りしたレンジでしっとり合いびきそぼろを使って、ふんわりしっとり美味しい卵焼きに。冷めてもパサつかないのでお弁当に♫
このレシピの生い立ち
レンジでもしっとり合い挽きそぼろを使って、色々なお料理にアレンジしています。
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卵を溶きほぐして、他の材料を混ぜる。サラダ油をしいた卵焼き器で卵焼きの要領で焼く。
コツ・ポイント
レンジでもしっとり合い挽きそぼろが、片栗粉でとろみがついているので、冷めてもしっとり仕上がります。
出来たてはもちろん、しっとりふっくらです。
リアクション
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