お揚げのおかか挟み焼き

suwachins
suwachins @cook_40042974

あと一品!ていう時に手軽に作れます♪お弁当のおかずにもぴったり!
このレシピの生い立ち
実家ではネギをたっぷり入れて食べていたのですが、より食べやすくするためにチーズを+しました。

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材料

揚げ2枚分
  1. お揚げ 2枚
  2. おかか 小パック2袋
  3. 醤油 小さじ1/2
  4. スライスチーズ 2枚

作り方

  1. 1

    お揚げは半分に切り、中を開く。(乾燥気味のお手頃お揚げがベスト)

  2. 2

    スライスチーズを揚げに合わせて切り、中に入れます。

  3. 3

    醤油をまぶしたおかかを中に平に入れます。

  4. 4

    トースター用皿にのせ、2、3分焼きます。
    焦げ目が付き、かりっとしたらOK。

コツ・ポイント

好みでネギを一緒に挟んだり、納豆おかかにしたり、時にはミンチを入れたりとレパートリーがどんどん広がりますよ。安いお揚げの方が仲が開きやすく作りやすいです。いなりあげを使うときは、キッチン挟みで一辺を切り開いて下さいね。

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レシピ作者

suwachins
suwachins @cook_40042974
に公開
いつか巣立って行く娘のために安く、安全な我が家の味を渡すつもりで、レシピを紹介します。
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