居酒屋風 絹あげのはさみ焼き
うさぎさくら88 @cook_40232619
超簡単で、もう一品というときに、お酒の肴に…
このレシピの生い立ち
お酒を飲まない主人が、居酒屋で食べたあげが美味しかったと聞いて作って見ました。
簡単で、あげに薬味の味が染みて美味しいです！
アプリでひらく作り方
- 1
絹あげは熱湯を回しかける。*印の薬味を混ぜる。
-
- 2
あげは半分に切り、縁を残して切り目を入れ、そこに①の薬味をはさむ。
- 3
オーブントースターにアルミホイルを敷いて、そこに②を並べて焼く。
-
- 4
表面がかりっとしたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
あげの大きさやお好みで、薬味の量を調節してください。魚焼きグリルで焼いてもいいです！
一緒にししとうを焼いて添えて見ました。
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