栃ち揚げのチーズはさみ焼き

ろびりり @cook_40128755
ふっくらお揚げに味噌とチーズでお酒のおつまみにぴったりです。
このレシピの生い立ち
スーパーでこの揚げを見つけあまりにも厚みがあったので半分に切って具を挟んで焼いてみました。カリッとサクッと何とも言えないおいしさです。お酒にぴったりです。
作り方
- 1
栃揚げを4等分か5等分に切り半分の厚さに切っておく。
- 2
片面に味噌を塗る。
- 3
味噌の上にチーズをのせる。多めに乗せたほうが美味しいです。
- 4
オーブントースターの鉄板にアルミを敷きその上に揚げを並べる。トースターで8分こんがりと焼く。
- 5
お皿に盛り付けかつお節を振って完成です。
コツ・ポイント
コツもなくとても簡単にできます。
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