◐●さつま芋とはんぺんの餡かけ団子●◑

■だし汁を作る■
鍋などにだし汁の材料を全て火を点ける。

みじん切りにしたパセリを1で茹でる。

さつま芋はラップに包みレンジで500w3分加熱し皮を剥く。

はんぺんと絹ごし豆腐を用意する。

パセリが茹であがったら火を止める。
芋、はんぺん、絹ごし豆腐、パセリを混ぜ合わせる。むぎゅーっと。

5に片栗粉をまぶす。

だし汁に火を点け、6を入れ茹でる。