ヘルシー☆鶏胸と枝豆の唐揚げ

ちぃ様☆★☆
ちぃ様☆★☆ @cook_40108892

しっとり柔らかで冷めても美味しいのでお弁当に、おつまみにいいと思います!
大きさを変えればお弁当に入れやすいです^^*
このレシピの生い立ち
冷凍庫に枝豆が大量にあったので
おつまみに作りました!

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材料

  1. 鶏胸肉 約600g
  2. 枝豆 約200g
  3. 醤油 大さじ3
  4. みりん 大さじ1
  5. 生姜 1片
  6. 片栗粉 約大さじ1
  7. 片栗粉(衣用) 適量
  8. 適量

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を適当な大きさに切る
    枝豆は皮をむく

  2. 2

    鶏胸肉を二回に分けてフードプロセッサーにかける
    しっかり細かくなって、粘り気が出るまで!

  3. 3

    鶏胸肉をボールに取り出し、適当な大きさに切った生姜をフードプロセッサーにかけて、鶏胸肉を入れたボールにいれる

  4. 4

    枝豆、みりん、醤油、片栗粉も入れてしっかりと混ぜる

  5. 5

    スプーン等で衣用片栗粉の上にタネを落として手で形を整えて全体に片栗粉を薄くまぶす
    食べやすい大きさに☆

  6. 6

    180度に熱した油で狐色になるまで揚げて完成ヾ(´∇`)

コツ・ポイント

特にはないです。
味が薄く感じる方もいるかもしれませんので、醤油の量で調整するか
水、醤油、みりん、片栗粉であんを作ってかけてもいいかもしれません(´ω`)

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ちぃ様☆★☆
ちぃ様☆★☆ @cook_40108892
に公開
簡単な家庭料理をえ?適量って何?切り方わかんない!って方でも作れるようなレシピを載せていけたらいいなと思ってます♪つくれぽもらえるの、すごく嬉しいですね〜!幸せを感じております✨皆様ありがとうございます(*^^*)【クックパッド みんなの最新!おにぎらず】に【豚の生姜焼きと薬味のおにぎらず☆】掲載して頂きました*(^o^)/*
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