自宅で簡単！がごめ昆布100％松前漬け
小松冨之助商店 @cook_40200866
がごめ昆布と北海道産するめを使用した
粘りの強い松前とろろです
このレシピの生い立ち
がごめ昆布100％使用の松前とろろをおいしく食べるレシピを研究した味です。
アプリでひらく作り方
- 1
調味液の材料を鍋に入れ、煮切ってアルコールを飛ばします。
- 2
人参を細切りにします。
- 3
松前とろろ1袋はざるに開けて、さっと水洗いをします。
-
- 4
冷ました調味液に人参と松前とろろを漬け込みます。
※お好みで唐辛子を入れてもおいしいです - 5
冷蔵庫で一晩寝かせて出来上がりです。
コツ・ポイント
調味液の割合はお好みで調整してください。
具材は人参以外にも、数の子や大根などの野菜をお好みでチョイスしてください。
リアクション
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