きのことサーモンの和風パスタ

まき56☆
まき56☆ @cook_40136049

お吸いものの素が、いいだしになります!
このレシピの生い立ち
お吸いものの素で和風パスタな作れないかな?と思い。

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材料

2人分
  1. 大さじ1杯
  2. パスタ 2束
  3. バター 40g
  4. 舞茸(食べやすくほぐす) 1パック
  5. サーモン(斜め切) 小さめ1切
  6. 醤油 小さじ2杯
  7. 松茸の味 お吸いも 2袋
  8. 小ねぎ(小口切) 適量

作り方

  1. 1

    お鍋にたっぷりのお湯と塩大さじ1杯を入れ、パスタを茹でます。※パスタの茹で時間に合わせたタイミングで茹で始める。

  2. 2

    フライパンにバター半量をいれ、舞茸炒める。茹で汁を100cc加えサーモン、お吸い物の素を入れて軽く混ぜる。

  3. 3

    ②に醤油、残りのバター、茹で上がった麺を加え混ぜ合わせる。お皿に盛り付け小ねぎをトッピングして完成です、

コツ・ポイント

トッピングは刻みのりやイクラと水菜なども合うとおもいます。

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レシピ作者

まき56☆
まき56☆ @cook_40136049
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日々の献立探しと思いつたレシピの備忘録として始めました!日々クックパッドを参考にしています!!
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