上海・五目焼そば★中華スープ付き★

753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
埼玉県狭山市

焼そば&海鮮が食べたく成ったので
上海焼そば→作ってみました。
このレシピの生い立ち
娘がチュルチュル食べたい❗❗
ってリクエストに
何でも食べてくれるので
上海の海鮮焼そばを作ってみました。
貝類も好きなのでパクパク食べて
ました♪(^∇^)(^∇^)(^∇^)♪

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材料

3人分
  1. サラダ油 小さじ2
  2. そば麺 2玉
  3. もやし 半袋(100g)
  4. キクラゲ 10g位
  5. きゃべつ 40g 位
  6. ニラ 20g位
  7. 人参 40g位
  8. パプリカ 30g位
  9. 豚こま肉 60g
  10. 冷凍ロールいか 50g
  11. 冷凍えび 50g
  12. 冷凍あさり 40g
  13. オイスターソース 大さじ1~
  14. 60㏄
  15. 旨味しょうゆ 小さじ2
  16. にんにくチューブ 小さじ1
  17. 生姜チューブ 小さじ1
  18. ゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ●野菜は右→写真の様に切り準備する。
    ●魚介類は解凍して置く。
    ●調味料を合わせる。
    ●フライパンでサラダ油で炒めゴマ油

  2. 2

    ★レトルトの
    中華フカヒレsoupの素160g1袋➕水360cc
    卵1個➕小ネギ5g
    黒ごま適量
    ★大人は黒酢➕ラー油

  3. 3

    ●子供用に
    盛り付け一例。

  4. 4

    ●大人用に
    盛り付け一例。

  5. 5

    ●大人用に
    えび塩(ピリ辛・唐辛子入り)お好みで。

  6. 6

    ●あとは
    ブラック・ペッパー
    お好みで
    アクセントに❗❗

  7. 7

    ●子供用にsoupと
    共に♪(≧▽≦)♪

コツ・ポイント

~コツ&ポイント~
材料を切って→炒めて→味付けして
普段の焼そばを海鮮うま旨焼そばに♪
五目で野菜も沢山いれました❗❗

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
に公開
埼玉県狭山市
家族のイベントを大切に❤️子供に知育&食育も兼ねて(^人^)★2016年2月~両親の介護★2023年6月7日 母が永眠しました「母の想いと感謝を忘れずに」㈫㈮父や義父母のサポートしながら♪子供の成長と家族の健康&食事を大切に♪【追伸】子供の習い事㈪㈬㈭㈯㈰仕事と家庭バランスでレシピ貯まり中でスミマセンm(_ _;)m
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