簡単ビニール袋でスイカの皮のお漬け物

小町桜
小町桜 @cook_40052855

捨てないで‼︎スイカの皮で簡単にすぐお漬け物が出来ちゃうんです‼︎
このレシピの生い立ち
捨ててしまうスイカの皮でお漬け物を作りたくて。スイカの皮はゴミが出るけどこれなら出さずにすみますよ♡

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材料

  1. スイカの皮 350g
  2. 調味料
  3. 小1
  4. かつおだしの素 大1
  5. 黒ごま 適量

作り方

  1. 1

    スイカの皮の緑色の部分は包丁で切り落とし食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    ビニール袋に皮と塩を入れたら袋の上からよくもみ塩もみします。水分をよく絞ったらかつおだしの素を入れよくもみます。

  3. 3

    お皿に移し黒ごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

ボウルなど使いません‼︎水分はきっちり絞ることです。

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レシピ作者

小町桜
小町桜 @cook_40052855
に公開
北海道出身、千葉県在住です。華道、家庭菜園、硬式テニスが趣味です。
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