ひじきとれんこんのごまみそマヨサラダ
ルカヒマジコ @cook_40068134
お惣菜サラダ。シリコンスチーマーで簡単に。
このレシピの生い立ち
余ったひじきの活用に。色味がきれいなのでお弁当にもいいと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンを薄切り、にんじんをせん切りにする。枝豆は今回冷凍を使用。ひじきは洗う。
- 2
シリコンスチーマーに具材を入れ加熱する。(れんこん、にんじん、枝豆の順に入れていく。)
- 3
残りの材料を入れ混ぜたら出来上がり。みそが隠し味です。
- 4
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-
コツ・ポイント
■れんこんは先に火を通すと良いと思います。
加熱しすぎてシャキシャキとした食感がなくならないように注意してください。
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