とりごぼう混ぜごはん

nyaaco
nyaaco @cook_40121856

白ごはんと混ぜて一工夫すると、おいしい五目ごはんになります。
このレシピの生い立ち
急にかやくご飯を食べたくなった。で、白ごはんは炊けてるということで作ってみました。

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材料

2人分
  1. 白米(炊けたもの) 1合
  2. 鳥肉 適量(4切れぐらい)
  3. ゴボウ(冷凍ささがき) 適量(大さじ3くらい)
  4. 麺つゆ 大さじ2
  5. 醤油 適量
  6. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    小さめに切った鳥肉とゴボウを麺つゆ、砂糖で煮る。つゆがなくなるくらいまで煮込む。

  2. 2

    1を米が炊けた炊飯器の中に入れて、5分再炊飯。かき混ぜて、今度は醤油をまわしかけて再炊飯。おいしいおこげがつきます。

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レシピ作者

nyaaco
nyaaco @cook_40121856
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気軽に料理を楽しんでいます。分量はじゃっかん目分量のこともあるので、味見をしながら調整してください♪
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