簡単☆じゃが芋の煮っころがし
tomoも @cook_40196751
レンジ活用で時短にも！甘辛ホクホクで子供も大好き。
このレシピの生い立ち
小さなじゃが芋が沢山あり、皮ごと美味しく食べたくて作りました。レンジ活用と油で揚げないので手間が省けます！
アプリでひらく作り方
- 1
皮付きのじゃが芋をタワシでゴシゴシ洗い、芽があれば取り除く。
- 2
ボールに少し水を入れてじゃが芋を入れ、ラップをして、レンジで5分加熱する。（レンジによって加熱時間調整してください）
- 3
じゃが芋に竹串がスッと入るくらいに加熱する。
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、じゃが芋を焼いていく。
- 5
じゃが芋全体にオイルが回って、じゃが芋が透き通るくらいに火が通ったら、醤油とみりんを加える。
- 6
調味料が煮詰まってじゃが芋にからんできたら、出来上がり！
コツ・ポイント
レンジによって加熱時間を調整してください。
調味料はお好みで調整してください。
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