大根の葉とプチトマトのガーリック炒め
はるぴんのママ @cook_40178486
簡単で彩りもよく、ちょっと一品に最適です。プチトマトがしなってなったらぜひお試しください♪
このレシピの生い立ち
プチトマトがしなってなったのと、大根に4cmくらいくっついてる茎を使いたくて、、
アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉、茎は、1cm以下くらいに切る。
にんにくはスライスする。 - 2
フライパンを熱し、温まったら油を入れ、にんにくを炒め、縁の色が変わってきたらトマトを入れて炒める
- 3
塩こしょうをふり、大根の葉を加え炒め、醤油、粉チーズを入れて、さっと炒めて完成
-
コツ・ポイント
炒めすぎず、中火で手早く、大根の茎のシャキシャキにトマトの酸味にからまるように♪
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