あかしゃ海老のかき揚げそば

ホーちゃん1101
ホーちゃん1101 @cook_40045320

あかしゃ海老のかき揚げを作った次の日のメニューです。

このレシピの生い立ち
一度にたくさん作っておいたあかしゃ海老のかき揚げを、使ってできたレシピ

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材料

2人前
  1. あかしゃ海老かき揚げ 2個
  2. 生そば 220グラム
  3. ゆで湯 2ℓ
  4. ネギ 1本
  5. そばつゆ 300~360cc

作り方

  1. 1

    ネギは小口切りにする。

  2. 2

    たっぷりの湯をわかし、生そばを2分半ゆでる。流水でよくもみ洗いし冷水でしめる。

  3. 3

    丼に、ゆでた生そば、あかしゃ海老のかき揚げ、ネギを入れ、そばつゆが沸騰したら、丼に入れる。

コツ・ポイント

あかしゃ海老のかき揚げの作り方は、レシピID:18905029です。乾麺でも、生めんでもおいしくできます。めんの袋に載っている調理方法(ゆで方)を参考にし、お好みでゆでればいいと思います。

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ホーちゃん1101
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