トマトのおでん☆洋風おでん

おでんを作る。今回はおでんの素を使用。

トマトを湯剥きする。

玉ねぎを粗いみじん切りにし、氷水にさらす。辛いのが平気な人はそのままでも。

おでんの中にトマトを入れる。温める程度で煮すぎないのがポイント。

トマトを器によそって玉ねぎと胡椒をかける。

おまけ☆フライパンにオリーブオイルと顆粒ガーリックを温め、香りが出たらベーコンと玉ねぎ薄切りを炒め、鷹の爪少々を加える。

おまけ☆6にトマトのおでんの残りつゆを加え、かために茹でて湯をきったパスタを投入。塩コショウで味を整え〆のパスタ完成。