マヨ→お酢!!ヘルシー☆ポテトサラダ
NANO☆31 @cook_40204704
マヨネーズをお酢に変えてサッパリ☆ポテトサラダをヘルシーにしたい時…まろやかなお酢で食も進むので、いっぱい食べたい時に◎
このレシピの生い立ち
いつものマヨネーズを使ったポテトサラダを一味変えてみたくて…♥
サッパリなお酢でカラダにもGood✿
マヨ→お酢!!ヘルシー☆ポテトサラダ
マヨネーズをお酢に変えてサッパリ☆ポテトサラダをヘルシーにしたい時…まろやかなお酢で食も進むので、いっぱい食べたい時に◎
このレシピの生い立ち
いつものマヨネーズを使ったポテトサラダを一味変えてみたくて…♥
サッパリなお酢でカラダにもGood✿
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、1╱4に切ってレンジでチンッ!!
または鍋でゆがいて、やわらかくして下さい!! - 2
じゃがいもに熱を入れてる間に、きゅうりをスライス!!
ボールに入れ、塩もみをして置いておきます。 - 3
ハムは油をひいたフライパンで軽く焦げ目がつく程度に炒めます!!
- 4
やわらかくなったじゃがいもをボールに入れてマッシャーでつぶします。
好きな粗さにつぶして下さい! - 5
つぶしたじゃがいもにハムと、塩もみをしておいたきゅうりを洗い、しっかり絞って混ぜます!!
- 6
塩、こしょう、お酢で味を整えます。
ここでお酢を多めにするとサッパリします!!
お好みで…♡
コツ・ポイント
トマト酢で作りましたが、いろんなお酢で作ってもイイと思います!!
次はリンゴ酢で作ってみようかと考え中です☆
いつもと違ったポテトサラダを食べたい時におススメです!(^^)!
バターを塗った食パンにのせて食べてもおいしくてGood☆
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