フライパンで 秋刀魚のもやし蒸し焼き
めいぬこ @cook_40062866
もやしの上で蒸し焼きにするから、ふっくら美味しい！洗い物も少ないのが嬉しい～♪もやしの付け合わせも出来て一石二鳥？？
このレシピの生い立ち
秋刀魚を食べたいけど、焼くのは面倒だなぁってときに考えました！
アプリでひらく作り方
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フライパンの上にもやしと水を入れ、その上に秋刀魚をのせる。蓋をして弱火で10～15分くらいで完成♪
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お好みで、蒸す前に塩をふっても美味しいです。
コツ・ポイント
蒸し焼きの途中で、水分が少なくなりそなときは、途中で追加してください。
大根おろしとポン酢で食べると美味です～♪
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