種が飛び散らない！ピーマンの切り方
ズボラな管理栄養士 @cook_40204748
種が飛び散ったり、水で洗い流したり…という手間がありません！廃棄も少なく、手も汚さず、節水にも☆
このレシピの生い立ち
色々なムダと、プチストレス軽減のため！
アプリでひらく作り方
- 1
ヘタを切り落とし、ヘタと実を分けます。
-
- 2
種を避けながら、一面を切ります。
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- 3
2を繰り返して、切っていきます。
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- 4
種がバラける事なく、実、ヘタ、種をキレイに切り分ける事ができました。
-
- 5
調理に合わせた切り方にカットしてください。ヘタと一緒に捨ててしまいがちな上の実も無駄にしません。廃棄も少なく！
-
- 6
※コツ、ポイントに記載した、丸い形を残したものです。
-
コツ・ポイント
2で切り落とさず、種と実を分けていくと、丸い形を残す事ができます！(作り方6)
リアクション
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