♡厚揚げ出し豆腐
ポポシュ @cook_40204274
簡単！ヘルシー！アツアツ！厚揚げの揚げ出し豆腐〜♪
このレシピの生い立ち
簡単でヘルシーな揚げ出し豆腐は無いかと思い本などを参考にして、アレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根おろしをつくる。
ザルに厚揚げをいれ熱湯をかけて油抜きをする。そのまま水気を切る。 - 2
鍋に◎の材料をいれ温めて、水溶き片栗粉をいれとろみをつける。
- 3
厚揚げを熱したフライパンにのせ、両面こんがり色がつくまで焼く。
※油はひかない！ - 4
お皿に焼いた厚揚げをいれて、アツアツにぬくめた2をかける。
その上に大根おろしをのせ、ねぎをちらして完成
コツ・ポイント
旦那がしょうがが嫌いなので、のせてませんが、しょうがを大根おろしと一緒にのせるとより揚げ出し豆腐です。
リアクション
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