アプリでひらく作り方
- 1
大根と人参の皮を剥き、大き目の乱切りにする。
大根は下茹でする。 - 2
鍋にだしの素、水1カップ、砂糖、大根・人参・牛コマを入れて火にかける。
- 3
柔らかくなったら醤油とオイスターソースを入れて、
味が染みるまで少し煮る。 - 4
味を調節して出来上がり。
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