鶏むね肉のグリルバーベキューソース
イチカツ @cook_40197563
時間はかかりますが、浸けておくだけなので結構簡単に出来ますよ。
このレシピの生い立ち
バーベキューソースの甘酸っぱい香りが食べたくて作りました。
鶏むね肉でなくても、手羽元でも美味しいと思います。
鶏むね肉のグリルバーベキューソース
時間はかかりますが、浸けておくだけなので結構簡単に出来ますよ。
このレシピの生い立ち
バーベキューソースの甘酸っぱい香りが食べたくて作りました。
鶏むね肉でなくても、手羽元でも美味しいと思います。
作り方
- 1
鶏むね肉は適当な大きさ（10個ぐらい）に切り分けて、フォークで穴を開けて○をまぶしておく。
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- 2
鶏むね肉を寝かせている間に●をボールに入れてつけダレを作る。
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- 3
ジップロックの中に鶏むね肉とつけダレを入れて30分程度寝かせる。（一晩付けてもOK）
- 4
並べた鶏むね肉をオーブンで焼く。（220℃で20分程度）
- 5
上からブラックペッパーをかけて完成。
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コツ・ポイント
オーブンで焼く場合は、使っているオーブンのクセもあるので、焼き加減が甘い時は1〜2分程度で刻みながら様子を見て焼きましょう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18906836
