手羽先のから揚げ ~甘辛ソース~

☆iorin☆
☆iorin☆ @cook_40116633

甘辛ソースにゴマの香ばしさ♪
コショウのスパイシーさが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
名古屋の手羽先が食べたくて・・・
遠いので、適当にマネしてみました(^-^)

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材料

  1. 手羽先 12本
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. ごま 大さじ1
  4. ☆うまいタレ☆
  5. 醤油 50cc
  6. みりん 20cc
  7. 砂糖 大さじ2
  8. 大さじ1
  9. にんにく(おろす) 1かけ~2かけ

作り方

  1. 1

    手羽先は片栗粉をまんべんなく、まぶして油でカリッと揚げます。

  2. 2

    揚げてる間に、うまいタレを作ります。

  3. 3

    鍋に☆うまいタレ☆の材料を入れて一煮立ちさせるだけです(*^。^*)

  4. 4

    揚がった手羽先を鍋にどんどんいれてタレを絡めます。

  5. 5

    器に盛って、ゴマをかけて完成です。

  6. 6

    とにかく、熱々が美味しいです。大人の人はコショウをたっぷりかけて食べると美味しいです♪

  7. 7

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レシピ作者

☆iorin☆
☆iorin☆ @cook_40116633
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簡単なお料理がすき♪凝った料理も好きぃ。お菓子作るのも好き☆辛い料理が超大好き♪喜ばれるのが好き♪♪
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