簡単♪かぼちゃのサラダ♪

ユカカ
ユカカ @cook_40106203

彩りよくおいしいカボチャサラダはお弁当にも♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りものでお片づけ料理☆

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材料

2~3人前
  1. かぼちゃ(中) 4分の1
  2. ベーコン 3枚
  3. マヨネーズ 適量
  4. ヨーグルト 大さじ1
  5. 塩こしょう 適量
  6. 付け合せの野菜サラダ菜トマト等) お好みで

作り方

  1. 1

    カボチャは一口大に切り、皮を少し剥いて耐熱容器に入れレンジで3分くらい温める

  2. 2

    ベーコンも一口大に切りそのままフライパンで焼く(油ひかずに)

  3. 3

    カボチャは熱いうちにつぶして冷ます

  4. 4

    ベーコンも冷めたらカボチャと合わせ、マヨネーズ、ヨーグルト、塩コショウを加減を見ながらすこしずつお好みで味付け

コツ・ポイント

ヨーグルトやマヨネーズは入れすぎるとゆるくなってしまうので
加減を見て味見しながらお好みで♪♪
他に玉葱やきゅうり等いれてもおいしそう☆

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レシピ作者

ユカカ
ユカカ @cook_40106203
に公開
食べることがなにより好き(ノω`o)栄養のお勉強をしつつ料理の腕もあげたいと思っています。よくクックパッドのレシピを参考に作ってます♪♪どうぞよろしくお願いします。
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