目玉焼き　付け合せにソテーを添えて

常夏弁当's cooksnap of when they made 目玉焼き　付け合せにソテーを添えて.
グリーンフード栄養士
グリーンフード栄養士 @cook_40062124

メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。
このレシピの生い立ち
メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 鶏卵 （50g/個） 4個
  2. 食塩 0.4ｇ
  3. こしょう 0.04ｇ
  4. 玉葱 40ｇ
  5. 付け合せのソテー
  6. フレンチフライドポテト 80ｇ
  7. 赤ピーマン 32ｇ
  8. グリーンアスパラ 32ｇ
  9. 食塩 1.2ｇ
  10. こしょう 0.04ｇ
  11. サラダ油 4ｇ

作り方

  1. 1

    玉葱は皮を剥き、1㎝幅の輪切りにする。
    輪切りにした玉葱を1枚づつ切らないようにバラバラにする。

  2. 2

    フライパンに①の玉葱を並べ、その輪の中に卵を落とし焼く
    仕上げに好みで塩・こしょうを振る。

  3. 3

    付け合せのソテーはフライパンに油を入れて具材を炒めて最後に塩こしょうで味付けする。

コツ・ポイント

メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

グリーンフード栄養士
グリーンフード栄養士 @cook_40062124
に公開
グリーンフード株式会社は、メディカル・ケア・サービス株式会社（学研グループ）が運営・管理する高齢者施設での「食」に関する業務を担っています。私たち栄養士のおすすめレシピや高齢者施設で提供しているレシピをお届けします。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 簡単節約☆油揚げ入りサイコロステーキ。 ゆぅゅぅ
  2. 塩鯖から作る☆鯖の梅味噌煮 はずき
  3. 醤油麹を使った発酵納豆パスタ 甘酒と発酵の店麹家
  4. 茄子の炒め浸し クックNFH7ET☆
  5. ピーマンの塩昆布和え アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
  1. かぼちゃとベーコンの和風パスタ❀ こは＊
  2. 低カロリーパスタ アプリコットPHOO
  3. あ～ら簡単！さつまいもチップス ゆごgogo
  4. 小松菜とツナの生姜和え グリーンフード栄養士