小松菜と海苔のふりかけ♪
ＲＫまま @cook_40044120
小松菜と海苔を使ったしっとり系ふりかけです。地元のおいしい食材に感謝…201400626に111品目の話題入り！大感激♪
このレシピの生い立ち
海苔（しょっぱ味の食材）を、地元の小松菜などを使ってお弁当に…と思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は洗って細かく切ります。
- 2
海苔は「焼ばら乾し」という細かな海苔を使いました。普通の海苔を使う時は、小さくちぎっておいて下さい。
- 3
フライパンにゴマ油を入れて小松菜を炒めます。
- 4
小松菜に火が通ったら、●を全部入れて、味噌が均一に混ざるように炒めます。
- 5
海苔を混ぜて出来上がりです。今回は、お弁当のご飯の上にかけてみました。
-
- 6
最近は海苔なしで、クリスマスリースやツリーに使っています。
-
コツ・ポイント
調味料の分量はお好みで調整して下さい。
リアクション
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