アカシアハニーのいなり寿司

マイハニーキッチン @cook_40053990
油揚げにも、寿司飯にもアカシアハニーを使って!!
子供も大好きないなり寿司★
このレシピの生い立ち
フードコーディネーター&フォトグラファー、田頭志保さんと、マイハニーキッチンのコラボで生まれたレシピです。
作り方
- 1
油揚げは熱湯をかけて油抜きし、半分に切って袋を開く。
- 2
鍋に(A)を入れて煮立て1を入れる。中火で汁けがほとんどなくなるまで煮て、冷ます。
- 3
ボウルに(B)を混ぜ合わせ、米を固めに炊き温かいうちに(B)を入れる。
- 4
冷ましながらしゃもじで切るように混ぜる。白ごまも入れて混ぜ合わせる。
- 5
2の汁けを軽く絞り4を入れて包み、飾り用の木の芽などを飾る。
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