簡単☆美味しい☆きくらげと舞茸甘辛炒め♡

カルン's cooksnap of when they made 簡単☆美味しい☆きくらげと舞茸甘辛炒め♡.
みにまめ's cooksnap of when they made 簡単☆美味しい☆きくらげと舞茸甘辛炒め♡.
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モコブーママ
モコブーママ @cook_40039434

コリコリの歯ごたえたまらない♡ご飯のオカズに！おつまみに！お弁当に!簡単便利なこの一品☆
（只今見直し中）
このレシピの生い立ち
きくらげが好きで　安い時にいつもいっぱい買い込んで　います。いつもは、スープや野菜炒めに使っていますが、ちょっと　甘辛にチャレンジしてみた所　意外や意外！美味しい！

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材料

4人分
  1. 乾燥きくらげ 20ｇ
  2. 舞茸 1パック(100ｇ）
  3. 油揚げ 1枚
  4. オクラ 5本
  5. 醤油 大4
  6. 砂糖 大2
  7. みりん 大2
  8. 顆粒だし（かつお味） 少々
  9. ごま油 大1

作り方

  1. 1

    きくらげを洗いぬるま湯につけてやわらかくし、石づきを取り　食べやすい大きさに切る。舞茸、油揚げ、オクラも切る。

  2. 2

    フライパンを温めて、ごま油を入れて　きくらげ　舞茸　油揚げを炒める。

  3. 3

    醤油　砂糖　みりん　だしを入れて水分がなくなるまで炒め火を止める前にオクラを入れて　サッと炒めて　器に盛る。

コツ・ポイント

胡麻好きの人はもっとごま油入れて仕上げに炒り胡麻をかけてね♡

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レシピ作者

モコブーママ
モコブーママ @cook_40039434
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お菓子とパン作りにハマッテます。お料理　大好き♡ 食いしん坊のママです～♪❤❤❤o(*^-^*)o❤❤❤❤ 頻繁にレシピの見直しをしています。お手数とは思いますが、再確認の程、お願い致します。✿m(_ _)m✿ 　　　ワンコ同好会会長やらせて貰ってます♪毎日がお誕生日の会NO６８　多忙のためつくれぽの掲載遅くなりますｺﾞﾒﾝﾅｻｲ お礼に伺えない時もありますが感謝の気持ちイッパイです✿
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